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Faites carrière aux 3 Canards

Emploi

Un employeur de choix et un emploi de rêve dans Charlevoix! Notre établissement d'exception est située à une heure de Québec. L'Auberge des 3 Canards est un établissement renommé de plus de 40 chambres et suites ainsi qu'un restaurant de 120 couverts primé.
Voici les postes actuellement disponibles au sein de notre établissement:

Cuisinier, cuisinière

Principales fonctions:
Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson. Préparer les ingrédients, faires cuire les aliments. Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis. Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine. S’assurer que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement. Vérifier la qualité des ingrédients.

Plongeur, plongeuse

Principales fonctions:
Laver la vaisselle, les ustensiles et les accessoires à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle professionnel; Récurer les marmites et les casseroles; Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs; Remplir et actionner le lave-vaisselle, respecter le dosage prescrit en détergents (lavage, rinçage, anticalcaire) ou procéder au lavage à la main à l’évier; Respecter les normes et procédures établies par l’entreprise; Maintenir sa section et les équipements de travail propres.

Serveur, serveuse petit-déjeuner

Principales fonctions:
Accueillir les clients; service et faire payer les clients à la table; mise en place de salle à manger et entretien de la salle à manger

Hôte, Hôtesse salle à manger

Principales fonctions:
Assigner table aux clients; explication du menu; si besoin prépare les boissons de bar; gestion du livre de réservation

Faites parti de l'équipe!
Si l'un ou l'autre de ces emplois vous intéresse, faites parvenir votre Curriculum Vitae à l'attention de M.Éric Ouellet au resto@auberge3canards.com. Au plaisir de collaborer avec vous!